Restauracja "na skrajnej"

Adres: ul. Skrajna 1A
05-091 Ząbki
Telefon: (22) 781 70 29, 519 064 128
Fax: (22) 771 57 02

Strona www: http://www.naskrajnej.pl
Mail:



Informacje dodatkowe:

Godziny otwarcia: 11:00-23:00
Średni koszt kolacji dla dwóch osób: 70 zł
Ilość miejsc przy stolikach: 50-70
Specjalność lokalu: Wiejska kaczka pieczona w stylu polskim w ziołach podawana z żurawiną, pieczonym jabłkiem oraz opiekanymi ziemniakami z przyprawami

Organizacja imprez: NIE
Parking: NIE
Możliwość rezerwacji stolików: NIE
Klimatyzacja: NIE
Honorowanie kart kredytowych: NIE


Opis:
Restauracja "na skrajnej" odkrywa tajemnice polskiej kuchni, nie tylko w sposobie przyrządzania
i podawania, ale przede wszystkim w jakości i specyfice surowców z których powstają potrawy.

Ważna jest również atmosfera, w której delektujemy się smakiem, a ona jest niepowtarzalna.
Stary dom włościański, w którym mieści się restauracja „na skrajnej” wtulony jest w las sosnowy,
został on zbudowany z drewna i kamienia, jest bogato zdobiony podlaskimi ornamentami.
Otaczający go las sprawia, że czujemy się jak na wsi, a nie 7 km. od centrum Warszawy.

Restauracja „na skrajnej” oferuje 100 miejsc w 4 salach w tym: sala 50 osobowa z tarasem
i widokiem na ogród, sala 30 os. „barowa” z bezpośrednim wyjściem na ogród, sala 20 os. „za piecem”
oraz sala 10 os. – „malinowa” – idealna na spotkania biznesowe.

Stylowa, kameralna aranżacja wnętrz, rozmieszczenie przestrzenne sal w lokalu,
a także bajkowy ogród pozwalają na organizację szeregu imprez.

Ceny i menu:
Specjalnością naszej restauracji dania regionalne, które przygotowujemy u siebie,
wyszukujemy regionalne przepisy z całej Polski, ale głównie z województwa podlaskiego i lubelskiego.

Spiżarnia restauracji „na skrajnej” pełna jest najlepszych surowców produkowanych
w sposób naturalny tj.: mięso, kasze, jajka, zioła, kwaszonki, marynaty, miody i chleb.

Zioła do restauracji „na skrajnej” dostarcza firma „Dary Natury”
i gospodarstwo agroturystyczne „Ziołowy Zakątek”.

Firma „Dary Natury” jest stałym dostawcą do naszej restauracji wszelakich ziół i przypraw,
które wzbogacają smak i aromat serwowanych przez nas dań. Firma działa w południowej części województwa podlaskiego, w małej, położonej wśród lasów wiosce Koryciny.

Rejon ten charakteryzuje się dużą lesistością oraz zróżnicowaniem terenu, toteż sprzyja występowaniu
dużej ilości roślin, które są zbierane jako surowiec zielarski. W tej okolicy od wielu pokoleń istnieje również tradycja zbierania roślin zielarskich ze stanu naturalnego.

Restauracja „na skrajnej” łączy tradycyjne receptury ze współczesną dbałością o bezpieczeństwo
żywności, a szef kuchni dodaje jeszcze to „coś” co stanowi o niepowtarzalności smaku i ekspozycji,
ale to już jest jego tajemnica...

Serwujemy drób, ryby, wieprzowinę, wołowinę i dziczyznę, grillowane, pieczone i gotowane,
z kaszą, ziemniakami i ryżem w postaci różnorodnych kompozycji. Siekany befsztyk tatarski z żółtkiem
jaj kurki zielononóżki, kaczka z żurawiną i jabłkiem, polędwiczki w sosie grzybowo-warzywnym,
zrazy z dzika z borowikami czy sandacz podawany na ryżu to tylko niektóre propozycje z naszej karty.

W restauracji „na skrajnej” jemy zdrowo i smacznie, a to najważniejsze.

Aby poznać pełną gamę serwowanych przez nas dań zapraszamy
do odwiedzenia naszej restauracji przy ul. Skrajnej 1A w Ząbkach.

Zachęcamy również do odwiedzenia naszej strony internetowej, gdzie również
mogą zapoznać się Państwo z naszym menu oraz odbyć wirtualny spacer po naszej restauracji.